Fünf Tonnen Sardellen werden in Alanya gekocht und kostenlos verteilt. Das traditionelle Schinkenfischerfest wird von der Alanya Black Sea Association (ALKARDER) organisiert. Das Fest wird zwei Tage dauern – 27. und 28. November. Die Hauptaktion wird auf dem Platz am Fuße der Roten Festung von Alanya stattfinden.
Nach Angaben der Organisatoren werden fünf Tonnen Schinken von Köchen gebraten und kostenlos an die Teilnehmer des Festes verteilt. Verschiedene Souvenirs und typische Produkte aus dem Mittelmeerraum werden bei der Veranstaltung zum Kauf angeboten.
Lokale nationale Ensembles und Tanzgruppen werden ebenfalls auf der offenen Bühne auftreten. Die Stadtverwaltung von Alanya lädt alle ein, am Sardellenfangfest teilzunehmen.
Die Sardelle, auch Hamsa genannt, ist einer der beliebtesten kleinen Fische, die als Nahrungsmittel verwendet werden. Im Meer sieht sie aus wie ein kleiner grüner Fisch mit blauen Reflexen aufgrund ihres silbernen Längsstreifens.
